女女会キッチン 一緒に
「塩レモン」を作りましょう！
「生口島のしろいショールーム
ゆ～きやこんこんで…」
時 間 朝の部…10時～
昼の部… 13時半～
（各回2時間程度)
場所 みのりや電業（アトム電器 瀬戸田店）
生口島の しろい ショールーム
ゆ～きや こんこん
でんわ 0845ｰ28ｰ1708
定員 ：各回 5名様
参加費：2000円/お一人様
※塩レモン作りの材料費・試食・お茶代含みます
持ち物：筆記用具・エプロン
・塩レモン持ち帰り用の袋
内容 ：★塩レモン作り（約９００ｇの塩レモンを作りお持ち帰り頂きます。
★レモン酵素の作り方のご紹介
★蒼みかん果汁の調味例のご紹介
★塩レモン・レモン酵素・蒼みかん果汁をつかった料理のご紹介と試食
生口島活性化グループ「女女会」
5月11日塩レモン作り体験・試食会
縁結んだアトム電器 瀬戸田店で開催柑橘農園に携わる女性3人で地元生口島の活性化を目指している「女女会（じょじょかい）」が5月11日（月）午前10時からと午後1時30分からの2 回、アトム電器 瀬戸田店 みのりや電業（尾道市瀬戸田町荻２７２６）ショールームを会場に、塩レモンなど地元の柑橘を使った調味料作りや調理の体験試食 会を初めて開催する。
メンバーは柑橘を手がける村上農園（同荻）の川原真奈美代表、蒼みかんジュースも製造販売するたではら農園（同福田）の蓼原由美子代表、塩レモン製造販 売などの花。（同福田）の岡田京子代表。柑橘農家出身の3人はアトムチェーン瀬戸田店 みのりや電業の田坂文昭店長が発行するポスティングチラシへの常連 投稿者という縁から意気投合し昨年グループを結成。柑橘消費拡大による持続的な農業の確立や観光振興を目的にイベントに出展している。会場となるアトム電 器 瀬戸田店では昨年末にショールームをオープン。イベント会場として開放している。
当日作る塩レモンはレシピ投稿サイト「クックパッド」で３千件を超えるレシピが紹介されている話題の調味料。そのまま食べられる安全基準を満たしたレモ ンで、持ち帰りできる塩レモンやレモン酵素作りの体験、蒼みかん果汁を使う調味料の紹介、それらを使った料理の試食を行う。参加費は材料費と試食代込みで ２千円、定員各回５人。グループ代表の川原さんは「簡単に作れて持ち帰ることもでき、皆さんのレパートリーが増えれば瀬戸田産の柑橘の利用も広がります」 と狙いを話す。問い合わせは℡０９０・４８９９・３７９１ 村上農園川原真奈美さん。
なお川原さんは村上農園のみかんを「まなみかん」のブランドで販売。ネット通販で販路も拡大した。オリジナルのレモン酵素もファンが増えている。
蓼原さんは、青い時期に摘果するミカンを「蒼みかん」と名付け、加工品の販売にも取り組むほか、着物着付け教室「檸檬家」も主催している。岡田さんが製造する塩レモンは地元の筒井旅館やオギロパンイオン三原店で販売中。またヘッドスパなどのサービスを提供するサロンも運営しながら農業持続の可能性を探っていく。
主催 生口島女女会
「女女会」は広島県尾道市瀬戸田の島の魅力を発信しています！
広島県尾道市瀬戸田の農家出身の3人が、生口島の魅力を発信していくために作ったグループ。それが女女会です。
農業を継続できる収入を得ること、観光振興に貢献することなどを目的に、できることから『じょじょに』活動しています。
嶋田 ひとみ 朝の部で参加させてください。
岡田 京子 嶋田 ひとみさん！早速(≧∇≦)ありがとうございますm(._.)m朝の部でご予約承りました(*^ー^)ノ♪
黒川 有紀子楽しそうですね〜(^_−)−☆横山 治郎 なななんというミステリアスなお名前の厨房でしょう(///∇///)
Naomi Masuko 平日ですね残念 また声をかけて下さい💕
岡田 京子 Naomi Masukoさん！平日はお仕事ですよね～(T-T)
Midori Fuchiyama 11日の10時からの部に参加させていただきます🍋
よろしくお願いします🍋岡田 京子 Midori Fuchiyamaさん！楽しみにお待ちしています( 〃▽〃)
沖津 みずえ 残念です。また、土日でよろしくお願いします。
5月11日、アトム電器 瀬戸田店 みのりや電業 しろいショールーム ゆ～きやこんこんで、生口島 女女会（じょじょかい）さん主催女女会キッチン ザシオレモンが開催されました。
ゲストスピーカーには、川原 真奈美講師、蓼原 由美子講師、岡田 京子講師をお招きしまして、川原 講師は、レモン酵素についての紹介。
蓼原 講師が、蒼みかんの紹介と試食。
岡田 講師は、そのまま食べられる安全基準を満たした生口島産レモンを使って、塩レモンの紹介を交え、
参加者みんなで一緒に作り お土産にして頂きましたよ！！
尾道 栗原町から朝の部にご参加された 渕山 みどりさんは、
「楽しいトークを交えてのレモン酵素の実演、本当にありがとうございましたo(>◡<)o 瀬戸田がぐっと近くに感じます。次回も友達と是非参加したいです！」っと感想を話され、ご満悦の様子でしたよ～～～（嬉）
平日 and 有料にもかかわらず、朝の部、昼の部と大入満員沢山のお客様に感謝ですね！ わざわざ隣の島 因島、尾道、三原からご参加された方もいたりと、主催する側、前日の準備段階からゲストスピーカー女女会3人娘の皆さん、熱いおもいでメモを片手に受講される方々etc みんなモチベーションが非常に高く有意義な時間 となりました。
蓼原講師より。
今日は女女会イベント！
女女会は、瀬戸田を元気に、盛り上げよう！と、瀬戸田の農家の女性3人で活動しています。
今日は塩レモン作りやレモン酵素のご紹介。
たではら農園からは、蒼い蜜柑果汁で作る蒼い蜜柑カルピスや、ドレッシングをご紹介させていただきました！女女会キッチン、お陰さまで多くのかたにご参加頂き無事に終えることが出来ました！
参加者の皆様、会場をお貸しくださいました
みのりや電気の田坂 文昭店長ありがとうございました(^.^)(-.-)(__)昨日は塩レモン作り、レモン酵素の実演、夏みかん果汁の使い方、豪勢な試食会、嬉しくて美味しくて幸せいっぱいになりました。
こんな使い方もあるんだと大変勉強になりました。
今、日本の柑橘加工品はフランスの三ツ星レストランに使われているほど、世界中の注目の的なんです。
川原さん、蓼原さん、岡田さん、アトム電器さん、楽しい時間を
本当にありがとうございましたo(>◡<)o
岡田 京子 あっ！夏みかん果汁ではなく…『蒼みかん果汁』です(^^)
Midori Fuchiyama Σ(⚙♜⚙ )
蒼みかん
スミマセ〜ン(~_~;)･･･もっと見る幡地史子 仕事が休みなら行きたかったあぁヽ(；▽；)ノ
岡田 京子 Midori Fuchiyamaさん！私も最近の柑橘にはついていけてません(汗)実家の新入りさんはもう何年も前のデコポンですから～(笑)
岡田 京子 幡地さん！ありがとうございます(^^)また機会があれば宜しくお願いします( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆
川原 真奈美 ﾌﾁﾔﾏさま、素敵なｺﾒﾝﾄありがとうございます。
ｼｪｱさせていただきたい！Midori Fuchiyama 史ちゃん
超よかったよ〜❀.(*´◡`*)❀.
次回の企画もあって、史ちゃんも参加できるなら、私も参加する〜─=≡Σ((( っﾟ∀ﾟ)っMidori Fuchiyama 川原 真奈美さん
先日は楽しいトークを交えてのレモン酵素の実演、本当にありがとうございましたo(>◡<)o
瀬戸田がぐっと近くに感じます💕･･･もっと見るMidori Fuchiyama 京子さん
本当にまた近々会いましょうﾔｯﾀ━━━ヾ(*≧∀≦*)ﾉ━━━!!! デコポンは糖度も安定していて、本当によく出来た商品ですよね。大豊作になりますようにo(>◡<)o
岡田講師より
昨日投稿したと思っていた記事が…下書きに入ってました
なので…
ちょっと間が抜けた感じになりますが、今日投稿
瀬戸田で開催させていただいた『女女会キッチン』
沢山の方にご参加いただきとってもにぎやかに終了させていただきました
塩レモンを一緒に作ったり
レモン酵素の作り方や活用方法をご紹介させていただいたり
蒼みかん果汁をご紹介させていただいたり
ご試食いただいたり
バタバタもしましたが…みなさん優しく見守っていただきながら進行させていただきました
ご参加くださったみなさま。ありがとうございました<m(__)m>
それはそうと、、、マスコットの我らがこんこん君（0歳と6ヶ月）、実は隠れた特技があるんですよ！ そ・れ・は、、、その名もコンコンレインボー。みんなの元気わくわくエネルギーが一点集中に集まると、こんこん君が魔法をかけて大空に虹の架け橋をかけてくれるんです。そしてその虹が架かったときには、そこにいる みんなに 良いことが起ると言われているんですよ。
女女会キッチン ザシオレモン みんなで記念撮影「ハイチーズ」の時には、初めて その コンコンレインボーが架かりましたよ！！！
ありがとうこんこん君♪ 生口島 女女会活動は、まだスタートをきったばかりですね～。
元気わくわくエネルギーを一点集中に集めて ドンドン コンコンレインボーを架けていきましょう！ (こうご期待)
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