“Tekubari” Friend “Experience the Land of Smiles” Thai Cat， kodemari-Ayumi Happy Smile Diary No53 Topic “🌿Let’s get to know a Thai herb called “Makruut”.🌿”

👋🙏😄Hello everyone, this is winter in Japan. From following the news, this year’s winter in Japan has been very snowy and cold. So while writing this article, Yumi is concerned about everyone’s health. Cold weather and very low temperatures can easily cause colds, so please take care of your health, as Thailand is currently experiencing very hot weather and temperatures.It looks very different from Japan.The summer in Thailand starts at the end of March and lasts until June, after which the rainy season begins. However, this year, it seems that the summer season has come earlier than planned.While writing this article, Yumi’s eyes caught sight of a Thai herb that many people may have heard of, but some may not, so she would like to introduce it to her friends.

Which Thai people call “Makruut” or Kaffir lime Yumi used to grow it in Japan, but now that Yumi has returned to Thailand, she is not sure if this kaffir lime tree can still grow in cold temperatures? 👌

Okay, it’s time to get to know this herb.

🌿Makruut or Kaffir lime (Citrus hystrix) is a fruit with a distinct aroma, commonly used both its peel and leaves in Thai cuisine. Makruut or Kaffir lime has a round shape, small size, rough peel, and a strong fragrance. It is mainly used in cooking, such as in chili paste, tom yum soup, or Thai desserts, and is also used in essential oils and as an herbal remedy for various health issues.

🪴Benefits of Makruut or Kaffir Lime:🪴

🌿Relieves cough and cold symptoms: Makruut or Kaffir lime juice or boiled Makruut or kaffir lime leaves can help relieve cough and cold symptoms due to its antibacterial properties and its ability to reduce inflammation.
🌿Aids digestion: It stimulates digestion, relieves bloating and indigestion, and helps with gas expulsion.

3.🌿 Reduces headaches: The scent of Makruut or kaffir lime can help reduce headaches and relax the body.

🌿Skin care: Makruut or Kaffir lime oil has properties that nourish the skin, reduce acne, and promote a brighter complexion.

5.🌿 Hair care:Makruut or Kaffir lime leaves can be used to wash hair, helping to reduce dandruff and strengthen the hair.

6.🌿 Lowers blood pressure: Drinking Makruut or kaffir lime juice can help reduce blood pressure due to its antioxidant properties and ability to reduce inflammation.

🌿Makruut or Kaffir lime can be used in various forms, such as fresh leaves and peels, or as essential oils and cosmetics. With its diverse benefits, kaffir lime is a valuable herb for both health and beauty.

🪴How is it? This article is useful for everyone to learn more about international plants and herbs. Yumi tries to find stories to present so that everyone can get to know Thailand better.If any of my friends are interested in stories about Thailand in any category, please tell Yumi to present the stories that you want to learn about. We will be able to learn more about each other. Finally, I wish everyone good health and Have a good time everyone. See you again. Love and miss you all. Goodbye.👋🙏🥰🌿🪴

てくばり仲間。「微笑みの国を体感」タイ猫、こでまりあゆみハッピースマイル日記　No53 トピック　「🌿タイのハーブ『マクルー』、『カフィア・ライム』について知ろう🌿」

👋🙏😄みなさんこんにちは。日本は冬です。ニュースを見ると、今年の日本の冬は雪が多くて寒いようです。この記事を書いている間、ユミはみなさんの健康を心配しています。寒さと非常に低い気温は風邪を引き起こしやすいので、健康に気を付けてください。タイは現在、非常に暑い気候と気温を経験しています。日本とはまったく異なります。タイの夏は3月末に始まり、6月まで続き、その後雨季が始まります。しかし、今年は夏が予定より早く来たようです。この記事を書いている間、ユミは多くの人が聞いたことがあるかもしれないが、一部の人は聞いたことがないかもしれないタイのハーブに目を留めたので、友人に紹介したいと思います。

タイ人が「マクルー」またはカフィア・ライムと呼ぶもの。ユミはかつて日本で栽培していましたが、タイに戻った今、このカフィア・ライムの木がまだ寒い気温で育つかどうかわかりません。👌

さて、このハーブについて知る時が来ました。

🌿マクルーまたはカフィア・ライム（コブミカン）は独特の香りを持つ果物で、タイ料理では皮と葉の両方がよく使用されます。マクルーまたはカフィア・ライムは丸い形、小さいサイズ、ざらざらした皮、強い香りが特徴です。主にチリペースト、トムヤムクンスープ、タイのデザートなどの料理に使用され、エッセンシャルオイルやさまざまな健康問題のハーブ療法としても使用されます。

🪴マクルーまたはカフィア・ライムの効能:🪴

🌿咳や風邪の症状を和らげる: マクルーまたはカフィア・ライムのジュース、または煮たマクルーまたはカフィア・ライムの葉は、抗菌作用と炎症を抑える作用があるため、咳や風邪の症状を和らげるのに役立ちます。
🌿消化を助ける: 消化を刺激し、膨満感や消化不良を和らげ、ガスの排出を助けます。

3.🌿頭痛を軽減する: マクルーまたはカフィア・ライムの香りは、頭痛を軽減し、体をリラックスさせるのに役立ちます。

🌿スキンケア: マクルーまたはカフィア・ライムオイルには、肌に栄養を与え、ニキビを減らし、顔色を明るくする作用があります。

5.🌿ヘアケア：マクルーまたはカフィア・ライムの葉は、髪を洗うのに使用でき、フケを減らし、髪を強くするのに役立ちます。

6.🌿血圧を下げる：マクルーまたはカフィア・ライムジュースを飲むと、抗酸化作用と炎症を軽減する能力により、血圧を下げるのに役立ちます。

🌿マクルーまたはカフィア・ライムは、新鮮な葉や皮、エッセンシャルオイルや化粧品など、さまざまな形で使用できます。多様な利点を持つカフィア・ライムは、健康と美容の両方に貴重なハーブです。

🪴いかがでしたか？海外の植物やハーブについてもっと知ってもらうために役立つものです。ユミは、みんながタイをもっと知ることができるように、紹介するネタを探しています。もし、てくばり読者のお友達の中で、どの種類でもいいので、タイにまつわるエピソードに興味のある方がいらっしゃいましたら、ぜひユミに教えてくださいね。お互いのことをもっと知ることができるはずです。最後に、皆さんの健康と楽しい時間をお祈りします。また会いましょう。みんなを愛していますし、恋しいです。さようなら。👋🙏🥰🌿🪴

てくばり仲間。「微笑みの国を体感」タイ猫、こでまりあゆみハッピースマイル日記　No53 トピック　「🌿タイのハーブ『マクルー』、『カフィア・ライム』について知ろう🌿」

2024年7月28日　タイ料理ショップ　『Tekubari Minori khop kunka。』オープン。　沢山のご来店コップンカー

　タイ料理ショップ『Tekubari Minori Khop kun ka 🇹🇭』フリーマーケット店いっぷく亭さんへ出店。お陰様で大入り満員。完売となりました。私は、トッピングメニューのかき氷屋さんとしてお手伝い。🧊　ここ最近いったい本業が何屋さんなのかわからなくなってきておりますね😅
出店には因島保健所担当者様にもご親切に対応して頂きありがとうございました。また次回もお楽しみに。